Sac, basit olarak tanımlamak gerekirse ince ve düz parçalar haline getirilmiş metal denilebilir. Kalın levhaların silindirler arasından geçirilmesiyle, yani haddelemeyle elde edilir. Sıcak olarak yapılan ilk haddelemeden sonra, düzgün bir yüzey elde etmesi için, soğuk haddeleme yapılır. Değişik kalınlıklarda olan bu saclar, belirli standart ölçüler dahilinde veya şeritler halinde kesilir. Bu işlem iki tane merdane ile yapılır. Metal işlemede kullanılan temel formlardan biridir. Kesilebilir ve çeşitli şekillerde bükülebilir.birçok alanda kullanılmaktadır. Son derece ince kalınlıklarda üretilebilir. Düz parçalar halinde veya sarmal şerit(rulo veya bobin)olarak kullanılabilir. Sac dendiğinde genellikle çelik levha düşünülür ancak sac kavramı diğer metaller içinde kullanılmaktadır.